Addio a Giorgio Grai, Re del vino

Lutto nel mondo dell’enologia altoatesina e nazionale . E’ morto ieri sera all’età di 89 anni Giorgio Grai, enologo bolzanino oltre che produttore di vini, ristoratore e consulente per aziende a livello nazionale e internazionale. Per molti anni aveva gestito lo storico Edi bar di Piazza Walther a Bolzano. Le riviste specializzate in enologia lo avevano definito “uno dei migliori nasi al mondo”