Guida Michelin: 3 stelle confermate per Niederkofler

Sono 20 i ristoranti altoatesini insigniti di almeno una stella dall’autorevole guida Michelin la cui edizione 2020 è stata presentata nelle ultime ore. Tre le stelle confermate per lo chef del St. Hubertus di San Cassiano, Norbert Niederkofler. Due stelle sono andate alla “Gourmetstube Einhorn” di Mules, al “Terra” di Sarentino e alla “Trenkerstube” di Tirolo. Unica new entry tra gli stellati made in Südtirol il ristorante “Prezioso” di Merano. Lo “Jasmin” di Chiusa ha perso invece una delle due stelle.