Enologia in lutto per la morte di Paolo Foradori

Mondo dell’enologia regionale e nazionale in lutto per la morte di Paolo Foradori scomparso all’età di 85 anni. Nato a Bolzano nel 1935 e considerato unanimemente il pioniere del vino in Alto Adige e il padre del Pinot Nero altoatesino, Foradori segnò il successo dell’azienda Hofstätter, che venne fondata dalla famiglia della moglie Sieglinde Oberhofer, sposata nel 1959.