Bar e ristoranti: in calo il clima di fiducia

In calo il clima di fiducia tra gli operatori del settore turistico altoatesino. Il dato emerge dall’ultima rilevazione dell’Istituto di ricerca economica della Camera di commercio di Bolzano. Soprattutto nella branca della ristorazione e tra i gestori di bar e caffè si rileva un peggioramento dei giudizi sulla redditività rispetto alla precedente rilevazione primaverile. Maggiore ottimismo si respira nella branca dell’alloggio, che beneficia soprattutto della dinamica positiva dei flussi turistici nella prima metà del 2023.